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强化监管 切实织密餐饮具集中清洗消毒服务企业疫情防控网

来源:市卫健委综合监督执法局日期:2022-07-14

餐(饮)具集中清洗消毒服务企业服务面广,牵涉人群杂,又是涉及“人、物、环境”同防的重点单位,是新冠病毒肺炎疫情传播的风险点。按照省市疫情防控调度会议精神和市疫情防控办有关要求,严格落实“人、物、环境”同防同检要求。7月11日2020年欧洲杯投注卫健委综合监督执法局对全市餐具饮具集中清洗消毒服务企业进行了一次全过程全要素监督检测,并对各县餐饮具消毒服务企业疫情防控工作提出了具体要求。

同时,对我局直管的2家餐具饮具消毒服务公司,采取“实地查看+监督检测”的方式,重点对企业疫情防控措施落实情况、餐(饮)具清洗消毒流程、使用的消毒产品索证情况、产品出厂自检等进行了监督检查,随机抽检26份样品送市疾控进行检测。针对存在的个别工作人员上岗期间不佩戴手套、口罩,人员出入登记扫码不严等问题,现场给予现场指导并要求立即整改。

下一步,我局将采取5项措施加强餐具饮具消毒服务公司的监督检查,切实保障人民群众健康安全。一是落实企业主体责任,完善应急工作预案,做好口罩、洗手液、消毒剂和非接触式温度计等防疫物资储备。二是建立健康监测制度,做好工作人员健康状况登记,对进入厂区的工作人员每日进行体温检测和核验健康码,体温、健康码正常者方可进入。三是加强工作人员健康培训,做好个人防护,注意个人卫生习惯,工作时保持工作服整齐干净,加强手卫生,保持手部清洁,工作期间必须全程佩戴手套、戴医用外科口罩。四是严格执行疫情防控要求,做好员工核酸采样检测及7月1日以来返兰人员及家属的排查工作。五是严格按照《餐饮具集中消毒卫生规范》要求,每天对每个批次消毒餐具进行检测,并做好检测记录和资料留存。

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