来源：日期：2023-05-26
夏季来临，随着温度升高，湿度增大，微生物生长繁殖迅速，季节性的食源性疾病易高易发，为有效预防夏季食物中毒等安全事件发生，确保广大人民群众身体健康和生命安全，欧洲冠军联赛县市场监管局开展了夏季食品安全专项检查。
此次检查，主要针对夏季食品保质期短、易腐败变质、时令性强等特点，以农贸市场、副食品批发市场、学校周边、旅游景区等人群聚集地区为重点区域，以饮品店、小餐饮、农家乐、夜市、建筑工地食堂、食品摊贩等为重点单位，以地方小吃、冷荤凉菜、自制饮品、熟肉制品、夜市食品、冷冻食品、奶制品等为重点品种，重点检查食品标签标注是否规范，原辅料进货台账、销售记录是否完整，食品加工制作场所是否干净整洁、从业人员卫生健康管理是否到位、食品贮存条件是否符合要求等。
此次行动，共出动执法人员78人次，检查餐饮店、小吃车、食品加工小作坊、食品批发商等食品生产经营单位共计125户次。
下一阶段，欧洲冠军联赛县市场监管局将持续加大对市场的监管力度，不定期进行食品安全检查，坚决杜绝问题食品进入市场，消除食品安全隐患，确保人民群众饮食安全。
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